Ibland sköljer en våg över Media-matsverige och plötsligt är varenda frekvens, tidningssida och tv-minut fyllt med ett enda ämne.
Fenomenet är vanligt förekommande när Leila har varit utomlands, Fredrik Eriksson släppt en ny bok eller Marcus Samuelsson varit i stan.
Nu senast kan vi skylla på Systembolaget. De anordnade en provning av samtliga ekologiska viner i sortimentet och plötsligt återfinns prefixet eko i vinspalter landet över. Kronstam skrev i DN och i Allt om vin. Bolagets egen tidning med samma namn tjuvstartade naturligtvis lite och publicerade en artikel redan i somras. Det pratas om på vinklubben.se Tyvärr tittar jag för lite på tv för att ha hittat några exempel där, men hjälp mig gärna.

Ämnet är inte helt nytt, Aperitif och ICA-Kuriren skrev om det för ett tag sedan, men just nu exploderar det. Och Tasteline skriver förstås om det snart också.