Ikväll är jag på Restauranggalan och delar ut pris för årets hållbara krog. De nominerade är

• Hvita Hjorten, Läckö slott, Lidköping (som borde skaffa en egen hemsida)
• Lilla Bjers GÃ¥rdskrog, Gotland

Jag kommer förhoppningsvis rapportera ambitiöst från twitterkontot @braxonfood och gör jag inte det kan jag rekommendera den här filmen om råvaror från restaurang Frantzén (formerly known as Frantzén/Lindeberg)