prova Prova

Vin- & sprit har inte haft någon mediesatsning värt namnet sen de sålde Vin- & Barjournalen till Appelberg, som efter ett år sålde den vidare till Spear productions.

Men nu är jag åter beredd att imponeras. Prova Magasin finns bara på webben, innehåller snygga filmsnuttar och läsvärt material. Det märks att det inte finns något provkök på redaktionen. Hade man haft det hade läsarna sluppit undan uppmaningen att laga kocklandslagets tävlingsmeny. Gör istället som Allt om Mat nästa gång, låt en av landslagskockarna ta fram en enklare variant av tävlingsmeny. Då kanske middagen hinner bli klar samma vecka som den påbörjades.

Speciellt rekommenderar jag filmen om sabrering. Snygg och ganska pedagogisk.