på utflykt i verkligheten

må 2007.12.03 11.45 20071203527

Jag var pÃ¥ EPiServer-kurs i Akalla igÃ¥r och upptäckte en helt ny sorts rätt i den lokala lunchmatsalen. Kanske är det den stora tillgÃ¥ngen pÃ¥ datakunnigt folk i teknikghettot, kanske är det en kock som lagar mat efter devisen ”om korv är gott och glass är gott borde glasskorv vara toppen”. NÃ¥gonstans dök kebabgryta med pommes upp pÃ¥ menyn. Nu tycks den vara sÃ¥ populär att den har en egen kö i matsalen och den kön ringlar lÃ¥ng.
Själv var jag på tok för feg för att våga utforska denna nyupptäckta rätt. Istället nöjde jag mig med att utforska kombinationen sallad och kall bacon. Inte illa!

Sveriges bästa julmust

julmustflaskorNi missar väl inte Sveriges största julmusttest på Tasteline. 22 olika sorter satte vi oss och jag kände mig svagt illamående efteråt, men även väldigt lycklig.
Zeunerts var den självklara vinnaren.

Och för alla er i södra Sverige som nu känner att ni måste köpa Zeunerts så finns inköpsställena här:

Stockholm Eskilstuna
Maxi Nacka Ica Kvantum Ekengängen
Ica Ringen Södermalm  
Vi dagslivs Fridhemsplan Gävle
Ica Kvantum Brandbergen Maxi
Ica Kvantum Kungenskurva  
Maxi Botkyrka Göteborg
Maxi Södertälje City Gross Kungälv
Ica Supermarket Tumba Maxi Torslanda
Ica Kvantum Tyresö Maxi Mölndal
City gross Bromma Maxi Kungälv
Ica Västermalmsgallerian  
  Malmö med omnejd
Uppsala Maxi västra hamnen
Ica supermarket väst Ica Kvantum södra sandby
  City Gross Lund
  City Gross Höör

Lyckomust!

må 2007.11.26 17.03 20071126516

Ha ha! Just nu genomför vi Sveriges största julmustprovning med 22 sorters julmust varav ett wild card bestående av apotekarnes från 2005.

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för Lyckomust!

te i kanna

lö 2007.11.24 17.04 20071124514

Södervegg har öppnat och till min stora glädje serverar de te i kanna.

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för te i kanna

massa must på NK

lö 2007.11.24 15.36 20071124512

Jag hade glömt av hur bra sortiment NKs saluhall har, men så fick jag betalt i ett presentkort och fick anledning att gå dit. De hade tre sorters must: hammars, guttsta och apotekernes. Dessutom massa alkoholfria alternativ, drinkessenser, Jan Hedhs marmelad och renkorv. Och stans trevligaste ostspecialist: Thomas Karlsson.
Det finns fler bra mataffärer än Cajsa Warg.

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för massa must pÃ¥ NK

säg det med choklad

 Jakten på bra julklappar går vidare. Choklad brukar alltid gå hem och i år orkar jag inte stå och gjuta någon egen. Hellre slantar jag upp några hundra och beställer en chokladlåda med text på. På två till tre rader går det att få sagt en del, framförallt för en medlem ur sms-generationen.

Det går att köpa minst två olika varianter. Chokladfabrikens kostar 300 kronor och är säkert godast.  Brittiska Thorntons spritsar sin för hand, men jag är inte lika imponerad av innehållsförteckningen. Kostnad ca 200 kronor + frakt.

försöker koppla mat till film

Jag älskar Göteborgs filmfestival. En gång åkte jag hem extra tidigt från Australien för att kunna se på film. I år är första gången jag besöker Stockholms motsvarighet och jag känner mig lite vilsen. I Göteborg brukar jag alltid välja filmer som handlar om mat. I Stockholm har jag bara valt ett antal filmer, några säkra kort och några vilda chansningar.

Den första chansningen, Juno, visade sig vara en fullträff. Det var längesedan jag såg en så bra film.  Men den enda matkopplingen jag hittade var en boysenberry-smaksatt kondom.

Jag gör ett nytt försök med The Darjeeling Limited ikväll.

guldrush till dinner rush

Det rör på sig i internatmatbranschen. Under hösten har åtta matskribenter och/eller bloggare jobbat fram den oberoende sidan Taffel.se

Igår berättar tv4 att de ska dra igång matsajten recept.nu

Dagen efter offentliggörandet känner sig Bonnier tidskrifter tvunga att gå ut med beskedet att Expressens matsajt går samman med AlltomMat.se. From och med 2008 lovar de att leverera en välfylld och aktuell sajt med mycket webb-tv.

Undra om det kom som en chock för samtliga, eller bara de flesta, på Bonnier tidskrifter att de delade framtidsplaner med tv4?

Detta borde göra mitt jobb ännu roligt, inte sant.

bra literpris på skumpan

ti 2007.11.13 19.34 20071113510

Vad är grejen med sofo och billig champagne? Idag är det tvättdag och medan maskinen går klart dricker vi champagne och äter galette på á la crepe på Katarina Bangata. Glasen är fyllda till bredden och jag oroas svagt över köksprocenten eftersom priset är högst facilt: 79 kronor glaset. Men vem är jag att klaga på för mycket champagne? Möjligtvis på sorten: Philipponnat Royal Réserve tillhör inte budgetfavoriterna.

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för bra literpris pÃ¥ skumpan

kött i trängsel

Saxat från svd.se

Det är inte lätt när man ska sicksacka mellan olika åsikter när det gäller kött, men jag tycker trots allt att far ska få oxfilé på söndag, eller kanske en kalkonfilé om det får honom att må bättre.

Sekelskiftesafterwork

ti 2007.11.06 20.20 20071106500

Från vänster: lingon, granskott och slånbär. Ursvenska namn på internationellt smakande drinkar. En sour, en söt gt och en rar manhattan.
Precis som ryktet sa är 1900s bartender Åsa utmärkt på sitt jobb.

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för Sekelskiftesafterwork

levande reklampelare

sö 2007.11.04 10.15 20071104498

Vandrar runt på Hasseludden bärandes en bok om en hemliga kockar, en utmärkt isbrytare när jag får för mig att bryta ut ur min egenvalda ensamhelg! Så Mats-Eric, om du plötsligt får en försäljningstopp bland spaälskande stockholmare så vet du vad det beror på.

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för levande reklampelare