nytestat: vattnet som smakar Asien

Min kompis C och jag provade igen en ny omgång smaksatt vatten från Spendrups.

Celine testar Celine testar

En trio som går under namnet Loka likes Asia och har sk östasiatiska smakerna
1) Grönt te och vit persika
2) Röd apelsin och citrongräs
3) Litchi och hallon

– Smjakar inte gott, var C:s stående betyg. Fast egentligen säger minen allt.

Celine visar vad hon tycker

Själv tänker jag vara lite mer verbal.

Grönt te + vit persika: Stenfrukten persika både luktar solvarm sötma och smakar friskt. Hittills har jag aldrig hittat en syntetisk persikoarom som jag gillar. Söt hemsk doft och inte en tillstymmelse av te-smak.

Röd apelsin (menar de blodapelsin?) + citrongräs: Lite besk vuxen smak. Hittar inte alls smaken av citrongräs. Min favorit. Fast få andra testare (oavsett ålder) håller med mig.

Litchi + hallon: Luktar hyfsat, men smakar parfymerad tvål. Däremot fyller jag gärna en karaff med kranvatten, frysta hallon och litchi från China Market.

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för nytestat: vattnet som smakar Asien Postad i dryck Taggad

baltkoma

sö 2008.03.23 20.39 20080323707

Estnisk påsk firas lämpligen med pascha. Med garanterade kärligenkloggande egenskaper. Avrunnen grädde och creme fraiche, socker, russin och mandel.
Mätta nu!

påsktips

to 2008.03.20 16.53 20080320705

Söderveg på Katarina Bangatan rear ut sin julmust för fem kronor och ni vet väl att vällagrad julmust är långt godare än pinfärsk påskmust.

vinnarknycken

ti 2008.03.11 19.32 20080311699

Här, go vänner ser ni vinnarknycken som gjorde att jag tog en av finalplatserna i Infernos drinktävling. Naturligtvis är jag chanslös gentemot deras überkompetenta bartenders, istället ska jag tävla mot andra som varit på barens drinkkurser. Bör påtalas att jag varken gjorde den snyggaste dekorationen eller godaste drinken men trots det blev helheten lysande. Vad kan jag säga. Jag bugar ödmjukt och hoppas att jag får en rejäl hejarklack till finalen.

mitt i infernot

ti 2008.03.11 19.28 20080311697

Inferno är en fantastisk plats för drinkkurser. Från början hade nygifta E röda ögon på bild vilket jag hade tänkt förklara med barens namn, men nu tror jag att det löste sig ändå. Vi har blandat Cosmopolitan och en variant av vodka sour än så länge.

bostadsannons

må 2008.03.10 16.37 20080310693

På White Guides prisutdelning hittar jag Jörgen, Ulrika och Carl. Carina Brydlingär just nu i Bryssel. De letar bra lokal i Stockholm för sin nya krog. Om någon hittar dem en lagom stor lokal där det passerar mycket folk och som dessutom ligger på krypavstånd från mig i Sofo så lovar jag hittelön i form av en brakmiddag.
Och vad händer med Marmite i Åre, undrar den insatta? Melker och Danyel utökar sitt imperiums yttre gränser och tar över i sommar.

lovely Linder!

må 2008.03.10 10.04 20080310690

Är på Grand Hotel. White Guide har presskonferens med Charlie Trotter, årets vinnare av Global Gastronomy Award. Jag satt igår kväll och försökte researcha och kände mig relativt förberedd idag till jag träffade på Jens Linder. Han hade packat väskan full med små smörgåsar och öl som han tänker bjuda på och tala kring under sin intervjukvart. Det är bara att lyfta på hatten åt DN som är kloka nog att ge honom utrymme varje söndag.

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för lovely Linder!

på matutflykt

to 2008.03.06 13.48 20080306689

Går in på ICA Supermarket Husby för att se om de har roligare sortiment än min lokala ICA, men blir lite besviken. Fyra sorters hasselnötsspred och färgglada förpackningar med halalstämplad fruktjelly. Inte ens några skumma tandkrämstuber. Jag får leta vidare.

lokal dealer

on 2008.03.05 20.26 20080305688

Om det finns någon där ute som inte överkommit sitt pepparkaksberoende från december så går det fortfarande att köpa paket på Willys, Götgatan i Stockholm. Själv lyckades jag vara fortsatt principfast.

ny norrländsk namne

fr 2008.02.29 14.52 20080229681

Möllans ost har sedan tidigare en ost som heter David. Nu har även jag mig egen ost. Trots det tänker jag köpa en bit gruyère. Finns det en godare ost? Inte i min bok.
Fetaost, oliver och tzatziki från Grekisk livs finns också i shoppingpåsen. Lyckis de som är hembjudna till oss ikväll.

drömmarnas kaj

fr 2008.02.29 12.06 20080229679

Du ser väl till att besöka Hoddorna dÃ¥ och dÃ¥ för att köpa fisk – Malmös utomhusmotsvarighet till Feskekôrkan. Ligger mellan SlottsträdgÃ¥rden och Västra Hamnen.