så fixar du billig soppa
Börja med att grovhacka en massa lök och låt mjukna i rikligt med olja.
midnattskonsumtion
Lidköping firar porslinsfestival och Rörstrand säljer alla sina tallrikar för halva priset fram till midnatt.
Gäsp!
strävan efter höst
Här skapas viltmeny med Sveriges hetaste viltkock ( Alice i augustivärme). Jobbet ska gå i Kattis & co i slutet av september och fotas av underbara Anna Huerta och skrivs och stylas av min vän Hedvig von Mentzer.
tårtbygge del 4
tårtbygge del 3
tårtbygge del 2
tårtbygge del 1
fika på Nordpolen
I Vara parkerar vi mellan träden, förklarar Maria i telefon. En timme senare fickparkerar en liten röd Renault med grön övningskörningsskylt nära konditori Nordpolen i Vara.
Utöver att vara Varaslättens bästa sockerhåIa inkluderar deras lunch en bakelse och vem kan motstå något sådant.
Lästips om Vara: Den larmande hopens dal av Bengt Andersson om vikten av sockengränser och livet på en landsortstidning. Den ska till stor del ha skrivits på just Nordpolen.
nattamat
Ibland måste man ta bilen bort från landet och bege sig till Linnégatan (i Göteborg såklart) och äta crêpes mitt i natten. Inte sant?
ett torn av smör
Fint minne av en möhippa.
psykobullar
Bullbakning och Psyko på tvåan. Underbar sommarkombo. Frågan är om jag vågar duscha innan jag hår och lägger mig.
när matreklam är rolig
goda tomater
finna inte bara i Skåne. Även Västergötland har sin beskärda del.
du vet att du är matskribent när…
… du skriver fyrradiga beskrivningar pÃ¥ fryspÃ¥sarna: SNYGGA rödavinbärsklasar juli 2009
deckare och … svartavinbär
Semestern har börjat. Jag plockar av svartavinbärsbuskarna och fryser ner för att säkerställa vinterns c- vitaminchocker. Så till kvällens Marpledeckare blir det inget småkaksbak.
