Illustrationen kommer från Saras blogg

Läs Saras blogg! Hon jobbar på ATL, Lantbrukets Affärstidning, och har bestämt sig för att leva enbart på närproducerade produkter under tre veckor vilket ställer till en del problem i vardagen. Frukterna i redaktionens fruktkorg kommer från Holland, den med närproducerade muslin är gjord på Visingsö och chokladen ska vi inte ens tala om.

Trots det går det bra för Sara. Hon tycks inte ha dukat under av hunger än utan klara sig på det som odlar i Skånes bördiga jord. Som extra bonus slipper hon numera att pilla bort klistermärket från äpplet innan hon kan äta det. För närvarande är hon inne på dag fem.

Idén att handgripligt visa hur svårt det är att äta närproducerat är strålande. Jag känner mig lockad att göra samma sak här i Stockholm, vilket borde vara mycket enklare (åtminstone om man får räkna in Mälardalen till mitt närområde).