in the head of AoM
Lyckliga mig som jobbar bredvid AoMs provkök. Det är som att ha en dubbel uppsättning mammor som verkligen kan svara på alla frågor jag har om mat och kök.
– Min grillpanna blir aldrig riktigt ren mellan räfflorna och jag är för lat för att skrubba, vad gör jag?
– Fyll pannan med salt, värm den pÃ¥ spisen sÃ¥ att saltet drar upp allt smuts. Skrubba lätt och sen är det klart.
Och det fungerade.
Andra kloka ting jag nyss snappat upp i provköket:
* Skär inte, utan bryt av sparrisen. Så går den automatiskt av där sparrisen slutar vara vedartad.
* Drick en coctail vid femsnåret. Då åker blodsockret upp och du kan skjuta på middagen till åtta.
Detta ska hädanefter bli min melodi. Manhattan med dubbla körsbär.