hurra för Ingrid
Ingrid Eriksson, SvDs mångåriga matreporter och min kollega, har just tilldelats Tore Wretmans guldmedalj av svenska kockars förening. En ära som tidigare förärats bl a Sven Gunnar Svensson och Inger Grimmlund.
Mina privata hyllningsrop inkluderar att hon:
* alltid lyckas hittar (många) korrfel mina recept
* är Sveriges hövligaste matjournalist som skickar tackkort
* känner (nästan) varenda kock värd namnet i Sverige
Jag fångade henne på bild i Tastelines provkök när hon gjorde en beroendeframkallade Coeur de filet provençal. Krångligt namn, rena smaker.
en kommentar