Hänger i Gondolens bar och vårdar en alkoholfri bitter. Bredvid mig slår sig Erik Lallestedt ner på en barstol (efter att först ha erbjudit den till en annan gäst) och beställer ett glas av sin egen champagne.

Jag vill ocksÃ¥ ha en egen skumpa, den skulle heta Bubblebrax och smaka av mogna gula äpplen och insjöfisk. Och den matchande ölen skulle heta Brax on tap. Nu ska jag nog inte dricka fler drinkar…