Ibland sköljer en våg över Media-matsverige och plötsligt är varenda frekvens, tidningssida och tv-minut fyllt med ett enda ämne.
Fenomenet är vanligt förekommande när Leila har varit utomlands, Fredrik Eriksson släppt en ny bok eller Marcus Samuelsson varit i stan.
Nu senast kan vi skylla på Systembolaget. De anordnade en provning av samtliga ekologiska viner i sortimentet och plötsligt återfinns prefixet eko i vinspalter landet över. Kronstam skrev i DN och i Allt om vin. Bolagets egen tidning med samma namn tjuvstartade naturligtvis lite och publicerade en artikel redan i somras. Det pratas om på vinklubben.se Tyvärr tittar jag för lite på tv för att ha hittat några exempel där, men hjälp mig gärna.

Ämnet är inte helt nytt, Aperitif och ICA-Kuriren skrev om det för ett tag sedan, men just nu exploderar det. Och Tasteline skriver förstås om det snart också.

Hösten forsätter att var svampfylld. Mamma har nyss börjat på kursen Yrkesinriktad svampkännedom 5 poäng på Biologiska Institutionen, Göteborgs Universitet, och har fyllt korgen med okända svampar som hon tänker identifiera.

Själv har jag ett sovrum (aka kök) som stinker blöt hund av det mindre slaget. Min snart heltorra Karl Johan kommer inom kort förpassas till en lufttät burk, så att de vanliga köksdofterna åter kan få blomstra ut.

Varje ledig kvadratcentimeter av matbordet är fylld av tunt skivad Karl Johan. Jag har ätit den rå med olivolja och flingsalt. Jag har stekt den i smör och ätit med pasta och lamm. Jag har luktat på den, blivit tårögd när jag skurit riktigt champagnekorksexemplar till svampsiluetter, jag har andats och levt svamp hela kvällen. Tack Dag för att du får mig att bli svampplockare. Och den här gången kommer jag minncas skillnaden mellan kremla och skivling. Kremlor har kort kött.

Karl Johan, Karl Johan överallt. Jag kastade mig ner på knä och greppade efter de champagnekorkstora sötnosarna.

Bilder kommer ikväll.

Jag mellanlandar på väg till landet i gurkstaden Västerås. Mina värdar J och A är sanna miljökämpar. Vi pratar ekologisk barnmat och konstaterar att det inte finns någon ekologisk välling, däremot finns det ekologisk gröt och en massa olika barnmatsburkssorter.

Rättvisemärkt-organisationen Fairtrade arrangerar en studieresa till Costa Rica för journalister och handlare för att pÃ¥ plats se hur fairtrade pÃ¥verkar arbetarnas vardag. Man förväntas betala själv, vilket media inte är bortskämda med. Hade jag varit frilans hade jag betalt in de 15.000 pÃ¥ studs för möjligheten bättre förstÃ¥ fairtrade, och hmmr… för att tillbringa slutet av november i en soligare del av världen.
Nu stannar jag i Stockholm istället men hoppas att media under våren blir översköljd av välskrivna artiklar om hur vi kan göra skillnad genom att köpa rättvisemärkt mat. Själv tänker jag beställa pressmappen så det kanske blir en artikel signerad Alice också.

ICA Ringen hade sänkt priset pÃ¥ min favoritprodukt bregott. Normalsaltat, extrasaltat, mellan – alla kostade de nu bara 13.90 för 300 gram. Bara ekologiskt bregott var uteslutet ur prispressen. Är det för att vi eko-lister inte bryr oss lika mycket om plÃ¥nboken när vi tror att vi räddar världen? Ska det vara sÃ¥ här? Kan jag skylla pÃ¥ Arla eller ICA? Och Ja, jag köpte ekologisk och var mest nöjd över att jag hade nÃ¥got att skriva om.

Äntligen ska ekologiskt kött bli lockvara i butikerna. Ica, Coop och Axfood drar igång en kampanj för ekologiskt kött under hösten och nästa vinter i samarbete med Scan Foods och föreningen Ekokött. Nu kanske vi äntligen kommer upp i sådana volymer att köttet blir prisvärt. Ibland undrar jag vem som betalar fantasipriserna för krav-kött? Det är ju knappast så att bonden får så mycket mer betalt för sitt kött bara för att det är ekologiskt.