Just nu befinner jag mig i samma land som Nigel Slater, Guardians högst förtjusande matskribent. Jag konsumerar stora tjocka helgtidningar på jakt efter allt han skriver. Och får jag inte nog ligger hans biografi Toast hemma i bokhyllan och väntar på att bli läst.
Annan läsvärda britter: AA Gill på The Times
Fotografiskt geni: Alaistair Hendy