Bussen stannar till vid en bensinstation en och en halv timme utanför New York och passagerarna strömmar ur bussen och in på en food court.
– Inte McDonalds, inte McDonalds.
Jag mumlar mantrat medan jag går in genom dörrarna.

Räddningen är nära. Det finns ett ställe som säljer pizza slices.
– Har ni någon vegetarisk?
Klart de inte har. Jag resignerar, ställer mig i kön till McDonalds och kisar mot menyn. Har de inte någon garden burger här någonstans?

Jag gÃ¥r tillbaka till bussen med en fiskfilé, en quarter pounder och tvÃ¥ läsk stora som syrgastuber. Av misstag, eller gammal vana, beställde jag ”large”.

Jag är i USA med en vegetarian och det är först nu jag inser hur köttfixerat det här landet är. Alla mackor på cafeéer innehåller kyckling eller nötkött och det enda som kan ersätta köttet är burk-tonfisk. Någon som vet hur mycket tonfisk amerikanarna konsumerar per capita och år? Det vore kul att veta.